Pita od jabuka sa prelivom od malina Sastojci: 110 g mlevenog keksa 50 g putera 25 g braon šećera 350 g maskarponea 75 g šećera 1 limun, sa korom 2-3 limuna u soku (oko 90 ml) Priprema: U zagrejanoj šerpi istopite puter, sklonite sa ringle i umešajte smeđi šećer i mleveni keks. Kalup …
Pita od jabuka sa prelivom od malina Sastojci: 250 g brašna 100 g šećera u prahu 1 prstohvat soli 125 g putera sobne temperature 1 žumance 600g jabuke 20g smeđeg šećera Pola kafene kašičice cimeta 300g smrznutih malina Sastojci za 4 osobe 60 minuta Pitu možete poslužiti uz kuglu sladoleda od vanile …
Zapečeni losos sa paradajzom Sastojci: 4 lososa od po 170 grama 4 paradajza srednje veličine prepolovljena 2 kašike maslinovog ulja Biber Pola kašičice aleve paprike 8 grančica majčine dušice 4 čena luka iseckanog Porcija za 4 osobe Priprema: Ugrejte pećnicu. Stavite losos i paradajz u vatrostalnu činiju. Poprskajte uljem i začinite sa tri četvrtine …
Veganska pljeskavica Sastojci: 400 grama kukuruza Pola veze korijandera Pola kašičice mlevene paprike Malo mlevenog kima Kora jednog limuna So Glavica zelene salate Paradajz 4 lepinje od integralnog brašna Porcija za 4 osobe Sat vremena Priprema: U mikseru ili blenderu izmešajte leblebije, pola veze korijandera i kukuruz. Po završetku miksanja dodajte koru …
Vegan sendvič Sastojci: 300 g pečuraka (vrganja) 1 paradajz 2 čena belog luka ili prstohvat belog luka u prahu 1 plavi patlidžan sirće , so, peršun, bosiljak 4 zemičke od integralnog brašna Porcija za 4 osobe Poslužite toplo Priprema: Vrganje operite i posušite na salveti.Operite plavi patlidžan i isecite ga na …
Punjeni šaran sa orasima Sastojci: Šaran od 1,5 do 2 kg Šolja seckanih oraha 2 glavice luka Ulje Mlevena paprika So, biber Porcija za 4 osobe Pripremljen šaran sa orasima ide odlično uz belo vino Priprema: Ribu posolite i pobiberite spolja i iznutra, zasecite malo sa obe strane i stavite da odstoji …
Hilandarska boranija Sastojci: 1 kg boranije 1-2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 3 paradajza Malo peršuna So Maslinovo ulje Porcija za 4 osobe Samo jedna šolja boranije sadrži dovoljno proteina za čitav dan. Priprema: Boraniju, crni i beli luk očistiti, iseckati peršun i paradajz. U veći, duboki tiganj ređati red …
Posna pasta sa paradajzem i pečurkama Sastojci: 250g posne testenine 50g kuvanih ili grilovanih pečuraka 200ml soka od paradajza Kašika brašna Origano Semenke lana i bundeve Porcija za jednu osobu 20 minuta Priprema: Sok od paradajza prokuvajte i dodajte kašiku brašna razmućenog u malo vode, da se zgusne. Dodajte i ostale sastojke …
Posna čorba sa graškom Sastojci: 2 krompira Šaka graška Šaka seckane šargarepe Porcija za jednu osobu 20 minuta Priprema: Skuvajte povrće zajedno, a zatim ga ispasirajte u blenderu ili secku. Dodajte malo vode u ispasiranu masu, razredite, a zatim vratite u vodu u kojoj se povrće kuvalo. Dodajte malo soli ili vegete …
Čokoladna torta od 3 sastojka Porcija za 12 osoba Sat i po Služite uz slatku pavlaku i sveže crveno voće Priprema: Zagrejte rernu na 180 ° Podmažite i obložite kalup za torte prečnika 20cm. Zatim, umutite 8 jaja u velikoj posudi do željene gustine, mutite otprilike 10 minuta. 225g neslanog putera istopite …
