Porcija za 12 osoba

         Sat i po

      Služite uz slatku pavlaku i sveže crveno voće

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 °
Podmažite i obložite kalup za torte prečnika 20cm. Zatim, umutite 8 jaja u velikoj posudi do željene gustine, mutite otprilike 10 minuta.
225g neslanog putera istopite sa 450g čokolade za kuvanje, a potom, kada se ohladi, pomešajte sa umućenim jajima.
Smesu sipajte u pripremljeni kalup za torte, a spoljnu stranu kalupa umotajte u foliju. Kalup stavite u veliku posudu za pečenje, u koju smo prethodno sipali ključalu vodu. Pecite 1 sat, a ako niste sigurni da li je kolač gotov, najbolje je da proverite tako što ćete viljuškom probosti sredinu kolača. Ukoliko je viljuška po izvlačenju čista, kolač je gotov.