Porcija za 4 osobe

       Pripremljen šaran sa orasima ide odlično uz belo vino

Priprema:

Ribu posolite i pobiberite spolja i iznutra, zasecite malo sa obe strane i stavite da odstoji desetak minuta.

Za to vreme propržite luk na ulju, posolite, dodajte mlevenu papriku i mlevene orahe.

Ovim napunite ribu, a trbuh joj zakačite čačkalicama.

Premažite je uljem i alevom paprikom i pecite u pećnici oko 45 minuta, pomalo je prelivajući toplom vodom i sokom od pečenja.