fbpx

Recipies

Pirotska jagnjetina ispod sača sa krompirima i povrćem

Pirotska jagnjetina ispod sača sa krompirima i povrćem Sastojci: 1,5 kg najkvalitetnije pirotske jagnjetine 1 kg krompira 3 srednje glavice crnog luka 1 glavica belog luka 2 šargarepe 2 crvene paprike babure 1 lovorov list 100 ml ulja 500 ml vode začini po ukusu (biljni začin, biber, so)     Priprema: Iseći i začiniti jagnjetinu. …

Pirotska jagnjetina ispod sača sa krompirima i povrćem Read More »

Jagnjeća džigerica u sosu od crvenog vina

Jagnjeća džigerica u sosu od crvenog vina Sastojci: 1 supena kašika brašna 150 g jagnjeće džigerice 2 supene kašike maslinovog ulja 25 g maslaca 4 supene kašike crvenog vina ruzmarin pola glavice crnog luka so, biber     Priprema: Isperite i iseckajte džigericu na željene komade. Zatim u tiganj stavite dve supene kašike maslinovog ulja, …

Jagnjeća džigerica u sosu od crvenog vina Read More »

Kupus salata sa tunjevinom

Kupus salata sa tunjevinom Sastojci: 1 konzerva tunjevine 400 g svežeg kupusa Pola struka mladog luka 3 kašike gustog jogurta So i biber po ukusu.     Priprema: Iseckajte kupus u dubokoj posudi, posolite i lagano izmešajte. Dodajte iseckan mladi luk i komade tunjevine. Začinite salatu jogurtom i biberom, izmešajte i poslužite.

Caprese štapići sa pršutom

Caprese štapići sa pršutom Sastojci: Grčki paradajz Mini mocarela Pršuta Bosiljak Balzamiko sirće Biber     Priprema: Isecite pršutu na trake, a zatim je urolajte i nabodite na drveni štapić. Zatim na štapić nanižite list bosiljka, mocarelu i paradajz. Prelijte balzamiko sirćetom, pospite malo crnog bibera i uživajte.

Scroll to Top