Ako tražite desert koji spaja sočne mafine i kremastu sredinu, ovi mafini su pravi izbor. Sastojci za mafine: 200g brašna 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 120g maslaca (omekšalog) 150g šećera 2 jaja 1 kašičica ekstrakta vanile Sok i korica 1 limuna 120ml mleka Sastojci za limunov puding: 250ml mleka 2 žumanca 50g šećera …
Ako tražite desert koji spaja bogate ukuse i jednostavnu pripremu, ovaj kolač sa osmotski sušenim šljivama i orasima je pravi izbor. Osmotski sušene šljive su poznate po svojoj sočnosti i prirodnoj slatkoći, donose posebnu teksturu i aromu, dok orasi daju prijatnu hrskavost. Osmotsko sušenje je tehnika sušenja voća koja omogućuje zadržavanje prirodnih hranjivih sastojaka i …
Tanko sečene kriške pomorandže ne samo da daju vizuelni efekat, već obogaćuju kolač jedinstvenom aromom. Idealno je rešenje za ljubitelje kolača koji su jednostavni za pripremu, a izgledaju kao prava poslastica iz luksuzne poslastičarnice. Sastojci Za podlogu: 2-3 srednje pomorandže (tankih kriški) 100 g kristal šećera 2 kašike putera Za biskvit: 190 g glatkog brašna …
Pita sa jabukama je pravi klasik među desertima – jednostavna za pripremu, mirisna i puna toplih ukusa. Sastojci: 500g kora za pitu 1 kg jabuka, oguljenih i narendanih 100g šećera (ili po ukusu) 100g mlevenih oraha 1 kašičica cimeta 1 limun, korica i sok 1 kesica vanilin šećera 100ml ulja ili istopljenog putera (za premazivanje …
Ovaj osvežavajući kolač sa limunom i makom spaja citrusne note s blagom hrskavošću maka. Preliv od limuna daje mu dodatnu sočnost i blago kiselkastu aromu, čineći ga savršenim izborom za sve koji uživaju u laganim, aromatičnim desertima.Sastojci za kolač: 200 g brašna 150 g šećera 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 2 kašike maka …
Džem od mandarina je odličan premaz za hleb, palačinke ili uz sir. Ako volite gorkastiju notu, možete ostaviti više kore, dok je za slađi ukus dovoljno koristiti samo meso mandarina. Sastojci: 1 kg mandarina 1 limun 700 g šećera 250 ml vode 1 kašika vanilin šećera 1 štapić cimeta Priprema: Operite mandarine pod mlazom hladne …
Tart sa nektarinama je savršena kombinacija hrskavog testa i sočnih, zrelih nektarina. Ovaj desert nudi prelepu ravnotežu između slatkoće i blage kiselosti nektarina, dok bademi dodaju finu teksturu i bogat ukus. Za testo: 200 g brašna 100 g hladnog putera, isečenog na kockice 2 kašike šećera Prstohvat soli 1 žumance 3-4 kašike hladne vode Za …
Ovaj kolač izgledom posebno privlači – cele kruške koje proviruju iz mekanog testa. Kad se iseče parče, vidi se cela kruška koja se stapa sa slatkim i mirisnim biskvitom. Sastojci: 3-4 cele zrele kruške 200 g brašna 150 g šećera 1 prašak za pecivo 3 jaja 120 g maslaca (otopljenog) 120 ml mleka 1 kašičica …
Ako tražite egzotičnu i osvežavajuću poslasticu kojom ćete impresionirati goste, podjednako kao i svoja nepca, ovaj kolač je pravi izbor. Kombinacija kremaste teksture, osvežavajućeg ananasa i nežne note kokosa, obogaćena aromom ruma i svežinom limete će vas svakim zalogajem odvesti u tropske krajeve. Sastojci: 200 g piškota 500 ml slatke pavlake 250 g maskarpone sira …
Tropski raj – poslastica sa ananasom i maskarponeom Read More »
Krambl (crumble) je tradicionalni desert koji potiče iz Velike Britanije. Nastao je tokom Drugog svetskog rata zbog nestašice i racionalizacije hrane. Kako je moralo da se štedi na sastojcima, ovaj kolač je nastao kao alternativa klasičnim pitama jer se koristi manje maslaca i šećera. Brza priprema i mogućnost korišćenja različitih vrsta voća učinili su krambl …
