Zapečeni losos sa paradajzom Sastojci: 4 lososa od po 170 grama 4 paradajza srednje veličine prepolovljena 2 kašike maslinovog ulja Biber Pola kašičice aleve paprike 8 grančica majčine dušice 4 čena luka iseckanog Porcija za 4 osobe Priprema: Ugrejte pećnicu. Stavite losos i paradajz u vatrostalnu činiju. Poprskajte uljem i začinite sa tri četvrtine …
Punjeni šaran sa orasima Sastojci: Šaran od 1,5 do 2 kg Šolja seckanih oraha 2 glavice luka Ulje Mlevena paprika So, biber Porcija za 4 osobe Pripremljen šaran sa orasima ide odlično uz belo vino Priprema: Ribu posolite i pobiberite spolja i iznutra, zasecite malo sa obe strane i stavite da odstoji …
Brusketi sa dimljenim lososom Sastojci: 200 g dimljenog lososa 1 komad integralnog bageta 100 g crnih maslina 10 g sveže mirođije 50 g mandarina 20 g nara maslinovo ulje, beli luk, limeta Porcija za 4 osobe 30 minuta Poslužiti ih tople Priprema: Baget iseći tanje, premazati maslinovim uljem i belim lukom. …
