Francuski brend Bahier već 80 godina spaja tradiciju, kvalitet i uživanje. Probajte njihove vrhunske rillette namaze i uvidećete zašto se o njihovim ukusima ne raspravlja, već samo uživa.
Šta je rillette?
Rillette je tradicionalni francuski namaz od dugotrajno kuvanog i nežno usitnjenog mesa, najčešće svinjskog, pačijeg ili pilećeg. Priprema se polako, na niskoj temperaturi, dok meso ne postane mekano i sočno, a zatim se meša s vlastitom masnoćom kako bi se dobila bogata i kremasta tekstura i intenzivan ukus.
Kako se konzumira rillette?
🔹 Klasično posluženje: Na kriškama svežeg bageta ili tostiranog hleba
🔹 Deo bogate trpeze: Uz sireve, masline, kisele krastavce i suvo voće
🔹 U kombinaciji sa vinom: Idealan uz suva bela ili lagana crvena vina
🔹 U gurmanskim receptima: Kao punjenje za kroasane, palačinke ili tartine sendviče preko kojih idu namazi
Posebno se dobro slažu sa sledećim vrstama hleba:
- Baget – Klasičan francuski hleb sa hrskavom koricom i mekom sredinom.
- Pain Poilâne – Rustični hleb od kiselog testa sa bogatim ukusom.
- Pain de Campagne – Seljački hleb od pšeničnog i ražanog brašna.
- Brioš – Blago sladak i puterast hleb, odličan kontrast slanim rillete namazima.
Francuski namazi – ekskluzivno u Super Vero marketima
Za ljubitelje autentičnih i bogatih ukusa, u ponudi su:
✔ Bahier rillette namaz od svinjskog mesa (180g)
✔ Bahier rillette namaz od svinjskog mesa sa Chorizo kobasicama (120g)
✔ Bahier rillette namaz od pačijeg mesa sa dimljenim pačijim prsima (120g)
✔ Bahier rillette namaz od pilećeg mesa sa povrćem (180g)
✔ Bahier rillette namaz od pilećeg mesa sa čili paprikom Espelette (120g)
U Super Vero pekarama pronaći ćete razne vrste hlebova koji se uklapaju uz ove namaze – svi su sveže proizvedeni i pečeni. Tu su i originalna francuska peciva Chateu Blanc, kroasani, bageti, ciabate. Super Vero pekara možete pronaći na sledećim lokacijama: Mis Irbijeve bb, Nikodima Milaša 2, Vojvode Stepe 253, Braće Jerković 114 i Ugao Partizanske i Industrijske.
Odgovornost prema kvalitetu i životnoj sredini
Bahier posebnu pažnju posvećuje očuvanju ukusa i kvaliteta, ali i zaštiti životne sredine. U borbi protiv bacanja hrane, deo proizvoda donira se bankama hrane, dok se sav ambalažni otpad reciklira. Brend je posvećen razvoju eko-odgovornih pakovanja, usklađenih sa principima održivosti.
