Zdrave ćufte od ćuretine za manje od sat vremena

Ove pečene ćureće ćufte savršene su za one noći kada ne želite da se petljate sa gomilom različitih sastojaka ili komplikovanih koraka. Potrebno vam je samo nekoliko osnovnih sastojaka da napravite ove ukusne ćureće ćufte.

Ovaj recept za pesto testeninu i ćufte će postati nešto što vaša porodica obožava!

Sastojci:

• 1,5 kg mlevene ćurke
• 1 jaje
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice crnog bibera
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1/2 kašičice sušenog bosiljka
• 1 šolja pesta
• 2/3 šolje mocarela sira

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 C

U velikoj posudi pomešajte mlevenu ćuretinu, jaje, so, biber, beli luk u prahu i sušeni bosiljak.Rukama dobro sjedinite ovu mešavinu.Uzmite 1/4 šolje pesta i rasporedite tanak sloj duž dna kvadratne posude za pečenje.Formirajte 16 ćufti tako što ćete uzeti 2 kašike mešavine ćureće ćufte za svaku ćuftu.Rasporedite 16 ćufti u posudu za pečenje.Prelijte preostale 3/4 šolje pesta preko ćufte, pazeći da je svaka pokrivena.Pecite u rerni 25 minuta.Zatim izvadite iz rerne, dodajte mocarela sir i pecite još 5 minuta ili dok se sir ne otopi.

Ostavite da se malo ohladi i poslužite sa rezancima ili povrćem!