Verujemo da danas, salate sa majonezom nisu među omiljenima…Ali, uvek postoji izuzetak, takva je ova salata – fina i kremasta 😊
Brza i jednostavna za pripremu a opet potpuno drugačija jer ima nešto posebno, brusnice i indijski orah – fantastična kombinacija.
Ako nam ne verujete na reč, isprobajte 😉
Sastojci:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 50 g suvih brusnica
- 100 g indijskog oraha
- 1 veza mladog luka
- 200 ml majoneza
- 4 kašike grčkog jogurta
- 1 kašičica senfa
- So, biber, po ukusu
- Sok od polovine manjeg limuna
Priprema
Meso skuvajte i ostavite da se u potpunosti ohladi. Kada se ohladi iseckajte ga na kockice. Stavite u činiju i dodajte brusnice. Luk iseckajte na kolutove, a indijski orah grubo usitnite nožem. Sve dodajte u činiju sa mesom i pomešajte. Majonez pomešajte sa jogurtom, senfom, solju, biberom i sokom od limuna. Prelijte preko ostalih sastojaka. Promešajte i ostavite u frižider da se ohladi.
