O Erlenbacher kolačima se ima toliko toga reći, da bi pažnja čitaoca na pola teksta mogla odlutati, dok u mašti isprobava sve te ukuse zbog kojih su se mnoge nemačke torte odomaćile u Srbiji. Zato odmah krećemo sa nabrajanjem Erlenbacher torti i kolača koje se mogu kupiti na parče kako bi napravili sebi tortu sa svim ukusima, jer teško bi bilo odlučiti se za jedan. U drugom delu teksta pročitajte šta ove poslastice čini tako posebnim.
- Čokoladni kolač sa višnjama – hrskava podloga prekrivena svetlim i tamnim kremom sa prelivom od slatkih višanja i višanja morello (sorta poznata po intenzivnom kiselkastom ukusu)
- Čizkejk sa borovnicama – sočne borovnice u filu od maskarponea, na blago slanoj podlozi od keksa.
- Čokoladna krem torta – ukusni kakao ganaš između vazdušastih kora od tamne čokolade sa komadićima čokolade, ukratko čokoladni san.
- New York čizkejk – klasičan američki desert sa podlogom od keksa i kremastim punjenjem punomasnog krem sira i šlaga.
VEGANSKI KOLAČI
Poštujući sveske sa receptima, koji se prenose sa kolena na koleno, i dalje spremajući na zanatski način, još od 1973. godine, Erlenbacher inspiriše i nove generacije. Kako vegani jednako vole kvalitetne poslastice, za njih smo izabrali kolač sa jabukama sa čak 68% voća i kolač sa limunom od vazdušastog testa bez palminog ulja.
Zašto su Erlenbacher torte i kolači posebni?
Znate da je sve ukusnije kada se sprema sa ljubavlju, a strast je tajni sastojak Erlenbacher proizvoda koji se prave od najboljih sastojaka, što im je otvorilo vrata više od 40 zemalja širom sveta.
Svesni da kompletan ugođaj ne čine samo ukusi već i tekstura i izgled koji će zaintrigirati nepce sladokusaca, veliku pažnju posvećuju razvoju proizvoda i u ovom smeru.
Jedan od najvećih izazova je zaljubljenost potrošača u veliki broj ukusa uz nemogućnost da se kupi i pojede više torti istovremeno. Zato su iskoristili vrhunsku tehnologiju da počnu zamrzavati odvojene parčiće torte, kako bi njihovo čuvanje i posluživanje učinili još komfornijim.
Kad imate veliki izbor poslastica, zadovoljićete sve ukuse svojih gostiju. Jedino je pitanje da li ćete se uspeti suzdržati dok dođu ili ćete pojesti sve sami 😊
