U zavisnosti od predela gde raste, voće se razlikuje po ukusu, boji i prisustvu vitamina. Kvalitet i ukus uveliko zavisi od porekla, odnosno od zemljišta na kom raste, broju sunčanih dana u godini, tačnije, od lokalne klime. Pomoranža sa Krita Grčka se može se ponositi upravo ovim povoljnim faktorima koji utiču na to da voće …
U centralnoj Grčkoj, već čitav vek posluje kompanija Inahos, čuvena po visoko kvalitetnim sirevima i grčkim jogurtima. U saradnji sa lokalnim farmerima, Inahos skuplja mleko visokog kvaliteta a jogurt i sireve proizvodi na tradicionalan način. Nadaleko je čuvena njihova feta, a decenije iskustva u kombinaciji sa željom za progresom iznedrile su i razne druge vrste …
Samo u Super Veru – grčki kozji sir sa začinima Medallion Read More »
Sveta gora jedan je od najpoznatijih centara pravoslavlja u svetu. Legenda kaže da je Presveta Bogorodica, putujući na Kipar, zbog loših vremenskih prilika pristala na planinu Atos. Stanovništvo je prihvatilo njeno pripovedanje i tako su krenula i prva krštenja. Zahvaljujući tome, Sveta gora je poznata još i po nazivu “Vrt Presvete Bogorodice”. Grčka se može …
Proizvodi sa Svete gore Monoxilitis – samo u Super Veru! Read More »
Inćuni i sardele u morskoj soli Karagunis pripremljeni su na način koji su koristili stari Grci, kako bi sačuvali ribu što duže u jestivom stanju. Ovaj veoma star proces konzerviranja ribe koristi se i u današnje vreme za pripremu sardela i inćuna, kao specijalan i delikatesni proizvod. Sardele i inćuni Karagunis su u potpunosti bez …
Tradicionalno pripremljena usoljena riba u morskoj soli Read More »
