Tradicionalno pripremljena usoljena riba u morskoj soli
Inćuni i sardele u morskoj soli Karagunis pripremljeni su na način koji su koristili stari Grci, kako bi sačuvali ribu što duže u jestivom stanju. Ovaj veoma star proces konzerviranja ribe koristi se i u današnje vreme za pripremu sardela i inćuna, kao specijalan i delikatesni proizvod. Sardele i inćuni Karagunis su u potpunosti bez …
Tradicionalno pripremljena usoljena riba u morskoj soli Read More »
