Priprema:
Zagrejte ulje u velikom tiganju, dodajte crni luk i dinstajte na jačoj temperaturi narednih 10 minuta, s vremena na vreme dodavajući malo vode. U tiganj dodajte bamiju, beli luk i crvenu papriku, te promešajte sve sastojke dodavajući paradajz sos. Zatim dodajte 100ml vode, poklopite i kuvajte narednih 40 minuta ili dok ne procenite da je bamija omekšala.
Za to vreme, pripremite kuskus. Polijte ga sa 350 ml ključale vode, poklopite i ostavite da odstoji narednih 10 minuta. Zatim ga začinite po želji.
Nakon što ste završili sa pripremom bamije, prelijte je sa limunovim sokom i servirajte preko kuskusa. Dodajte fetu i peršuna po želji.